• Рейтинг:
  • Модель:
    Хмель Perle (Перле) ) 100 грамм
300.00 р.
Есть в наличии

Perle (Перле) урожай 2014 Германия (гранулированный тип 90)
Хмель Перле стал чрезвычайно популярен среди немецких производителей и пивоваров после его выпуска в 1978 году. Ароматический хмель, но в зависимости от урожайности года может иметь достаточно высокое содержание альфа кислоты для использования его для придания горечи. Сочетание изысканного и яркого вкуса хмеля хорошо сочетается с чистым ароматом европейских сортов пива типа лагер и холодного брожения элей, а также дрожжевым характером многих сортов бельгийского пива. Ароматические и вкусовые характеристики: живой и сладковатый вкус, с нотками свежей мяты и специй.

Альфа кислота

%

7.7

Производитель

 

HVG

Бета кислота

%

2.5 - 4.5

Со-гумулон с % альфа кислоты

 

29 - 35

Всего масла

мл/100г

0.5 - 1.5

Теги: Хмель Perle (Перле), все для пивоварения в Донецке