• Рейтинг:
  • Модель:
    Хмель Saaz (Жатецкий) 100 грамм
285.00 р.
Есть в наличии

Saaz (Жатецкий) урожай 2014 Чехия (гранулированный тип 90)
Названный по имени города Жатец, Saaz является основным благородным хмелем Чешкой Республики - на его долю приходится более 80% от общей площади всей стране. Хмель ароматический. Незаменим для подлинно чешского пива типа Pilsner. Ароматические и вкусовые характеристики: мягкие, приятно пряные и травянистые нотки. Хмель Saaz, выращенный в других регионах, не имеет того же диапазона и баланса вкуса как чешский сорт.

Альфа кислота

%

3,3

Производитель

 

MM-invest

Бета кислота

%

4.5 - 8

Со-гумулон с % альфа кислоты

 

23 - 26

Всего масла

мл/100г

0.4 - 1.0



Теги: Хмель Saaz (Жатецкий), пивоварение в Донецке