Новости

Новости
Хмель гранулированный Мандарина Бавария

Хмель гранулированный Мандарина Бавария

12.05.2021

НОВИНКА!Хмель гранулированный Мандарина Бавария100 г. - 180 руб.Описание сорта.Мандарина Бавария — это новый сорт немецкого хмеля. Мандарина — сорт относительно новый, он появился на рынке только 2012 году, однако приобрел популярность как среди любителей, так и среди профессионалов.Свойства хмеля мандарина.Хмель Мандарина Бавария является ароматным сортом хмеля и обладает достаточно сильным и выраженным ароматом цитрусовых. Особенно полно раскрывается сильные ноты мандаринов и немного сладковатых нот. Собственно название хмеля очень хорошо описывает его вкусовые качества.Мандарина Бавария хорошо сочетается с такими солодами как Munich и Pale Ale. Вообще этот хмель широко используется светлых лагерах, пшеничном пиве, а так же в портере, стауте и некоторых элях. Из этого следует, что хмель Мандарина Бавария является универсальным ароматным хмелем, с широким применением. Однако сильный аромат этого хмеля вносит некоторые ограничения в его применение.Этот сорт хмеля вносят в конце варки сусла или используют при сухом охмелении.Показатели хмеля Мандарина БаварияАльфа-кислота: 7,0% — 10,0%Бета-кислота: 5,0% — 6,5%Когумулон: 31 — 35%Эфирных масел: ~2.2 мл/100 г. Из них: Мирцен: ~71%, Гумулен: 5-15%, Кариофилен: 1.5%, Фарнезен: < 1% .АналогиАналогом для хмеля Мандарина Бавария является более известный хмель Цитра. Однако в отличии от него, Мандарина Бавария обладает не просто цитрусовым ароматом, а именно ароматом мандаринов, что выгодно выделяет его на фоне других видов хмеля...

Выбор нового товара

Выбор нового товара

25.04.2021

В магазине Самогона.Нет большой выборшампуров из нержавейки (кольцо и деревянная ручка) различных размеров отличного качествапивные солодовые экстракты разных производителеймангалысолода как Российского, так и импортного (Финляндия) производствабольшой выбор подарочных наборов и стеклянных штофов, графиновДобро пожаловать!..

Работа магазина 26,12,20

Работа магазина 26,12,20

17.12.2020

УВАЖАЕМЫЕ ПОКУПАТЕЛИ!Магазин Самогона. Нет26.12.2020г. будет работать с 9.00 до 15.30...

Новый 2021 год

Новый 2021 год

17.12.2020

Выходные дни в магазине Самогона.Нет:31 декабря, 1, 2, 3, 7 января...

МЫ ПЕРЕЕХАЛИ!

МЫ ПЕРЕЕХАЛИ!

01.05.2020

МЫ ПЕРЕЕХАЛИ!50 м. от старого магазина в сторону Авторынка.Адрес: ул. Куйбышева, 231Подъехать можно от авторынка по ул. Горной...

Переезд магазина

Переезд магазина

22.04.2020

В связи с переездом магазин Самогона.Нет не будет работать 24 и возможно, 25 апреля 2020 года. Извините за временные неудобства!..

Мы перезжаем!

Мы перезжаем!

22.04.2020

Друзья! Наш магазин переезжает на 50 метров в сторону авторынка (большое здание за нашим старым магазином). Схема как нас найти -на двери старого магазина...

График работы 2020

График работы 2020

30.12.2019

График работы магазина в Новогодние праздники.30 .12.19 - с 9.00 до 16.0031 декабря, 1,2,7 января - не работаем3,4,5 января - с 9.00 до 17.006 января - с 9,00 до 14,00С Новым Годом и Рождеством!Желаем всем мира, добра, благополучия и крепкого здоровья!Ваш - Самогона.Нет..

Работа магазина

Работа магазина

08.12.2019

9 декабря (понедельник) магазин будет работать с 9.00 до 15.00Извините за временные неудобства...

Доставка и отправка товара

Доставка и отправка товара

08.12.2019

Друзья! К сожалению отправка товара и доставка временно не осуществляются. Товар можно приобрести непосредственно в нашем магазине...

Дистиллятор Фаворит-Престиж 2"

Дистиллятор Фаворит-Престиж 2"

12.08.2019

Самогонный аппарат "Престиж" - мощный агрегат для продвинутых самогонщиков, флагман в линейке колонн "Фаворит". Благодаря проходному диаметру 2 дюйма в связке с мощным кожухотрубным холодильником, позволяет, при должном нагреве, получать до 8-9 литров спирта сырца в час при первом перегоне. Кламповые соединения обеспечивают быструю сборку и разборку аппарата, а так же без каких-либо дополнительных трудозатрат позволят в будущем модернезировать его до полноценной ректколонны. Быстросъемные соединения позволяют быстро подключить систему охлаждения, а комплект раздельного подключения с игольчатым краном дают возможность плавно регулировать температуру дефлегматора при дробной дистилляции. В базовой комплектации аппарат в комфортном режиме выдаст 92-93% крепости на выходе при работе в режиме дефлегматора, и отлично подойдет для тех, кто по-настоящему ценит спиртные напитки высокой степени очистки. Конструкция аппарата представляет собой колонну, заполненную для максимального укрепления Насадкой Панченкова (РПН), и оснащенную дефлегматором (предхолодильником), для более точного регулирования температуры пара, выходящего из куба. С помощью дефлегматора вы сможете качественнее производить дробную перегонку, а также существенно повысите крепость получаемого на выходе продукта. Основной холодильник имеет проточное охлаждение. Аппарат может комплектоваться на выбор различными по объему перегонными емкостями, универсальными для использования на всех типах плит, включая индукционные. Прокладки узлов соединения аппарата выполнены из пищевого силикона, который в отличие от резины инертен к воздействию агрессивных спиртовых сред.  Совокупность отличного качества сборки, производительности и, что немаловажно при таких характеристиках, относительно невысокой цены, по сравнению с аналогами других производителей, делает аппарат "Фаворит Престиж" одним из наиболее популярных в своей категории, как для личного использования, так и в качестве отличного подарка вашим друзьям и близким.   Комплектация:   Царга 50/75 см (в зависимости от выбора комплектации) - 1 шт.  царга с РПН Панченкова; электронный термометр; два 90-градусных отвода; 6 силиконовых прокладок; 6 хомутов для скрепления узлов дистиллятора; 4 быстросъёмных соединения для наружной резьбы ½ (мама); 30-сантиметровый холодильник с 7 трубками диаметром 8 мм; 16-сантиметровый дефлегматор с 7 трубками диаметром 8 мм. Чтобы соединять дистиллятор с водопроводом, используются: перегонный куб; 2 быстросъёмных соединения-тройника; полметра силиконового шланга для отбора дистиллята; игольчатый кран из нержавеющей стали (регулирует подачу воды в дефлегматор); быстросъёмное резьбовое соединение (папа) для подключения к игольчатому крану; быстросъёмный игольчатый кран из пластика (регулирует подачу воды в холодильник). Принцип работы   Функционал колонны  «Фаворит Престиж»  достаточно простой. В перегонный куб на ¾ объема наливается брага или спирт сырец после первого перегона. Брагу перед использованием желательно снять с осадка и осветлить. Далее куб нагревают,  доводя до кипения содержащуюся в нем жидкость. При закипании пар устремляется в колонну,  частично конденсируется на насадке Панченкова и укрепляясь, после чего попадает в дефлегматор, на который подается охлаждение.  Дефлегматор конденсирует на себе более тяжелые фракции, отправляя их в виде флегмы обратно в куб, и пропускает более легкие фракции в холодильник, где уже происходит окончательная конденсация паров и вывод уже готового укрепленного дистиллята в приемную емкость.       ..

Новое поступление пивных дрожжей

Новое поступление пивных дрожжей

01.07.2019

В магазин Самогона.Нет поступили пивные дрожжи: Дрожжи Safale S-04, 11,5 г – 320 руб. Английские элевые дрожжи, отобранные благодаря ускоренной кинетике брожения и способности образовывать плотный осадок в конце процесса, способствуя, таким образом, более качественному осветлению пива. Рекомендованы для производства широкого ассортимента элей и специально адаптированы к условиям ферментации в цилиндро-конических танках. Спиртоустойчивость – высокая. Осаждаемость (флокуляция) – средняя. Пряность (фенольность) – средняя. Фруктовость (эфирность) – высокая. Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°C   Дрожжи Safale S-33, 11,5 г – 250 руб. Универсальные элевые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа траппист. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива. Спиртоустойчивость – высокая. Осаждаемость (флокуляция) – средняя. Пряность (фенольность) – средняя. Фруктовость (эфирность) – высокая. Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°C   Дрожжи Safale WB-06, 11,5 г. – 400 руб. Специализированные дрожжи, отобранные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью, а также имеют хорошую способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения. Спиртоустойчивость – средняя. Осаждаемость (флокуляция) – низкая. Пряность (фенольность) – высокая. Фруктовость (эфирность) – высокая. Температура брожения: 12-25°C, идеально при 18-24°C   Дрожжи Safale US-05, 11,5 г. – 320 руб. Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым, хрустящим послевкусием. Формируют плотную пену и обладают способностью оставаться в виде суспензии в процессе ферментации. Элевые дрожжи верхового брожения.  Спиртоустойчивость – высокая. Осаждаемость (флокуляция) – средняя. Пряность (фенольность) – средняя. Фруктовость (эфирность) – низкая. Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-22°C ..

Показано с 1 по 12 из 59 (всего 5 страниц)